За минулий тиждень, з 22 по 30 червня, на Дніпропетровщині захворюваність на гострі кишкові інфекції знизилася на 3% в порівнянні з попереднім тижнем.
Про це сказано в повідомленні на сайті обласного лабораторного центру Міністерства охорони здоров’я України.
За повідомленням лабцентру, усього за тиждень зареєстрували 123 випадки. Дві третини інфікованих – діти.
Відповідно до даних епідеміологічних обстежень, джерелами зараження у 96% випадків передачі ставали харчі. Серед ймовірних факторів найбільша питома вага припадає на овочі/фрукти – 33%, м’ясні вироби – 23%, молочну продукцію – 17%.
До групи гострих кишкових інфекцій відносяться дизентерія, сальмонельоз, черевний тиф, паратифи та інші кишкові інфекції викликані патогенними та умовно-патогенними мікроорганізмами та вірусами.
Основними клінічними проявами цих захворювань є підвищення температури тіла, нудота, блювота, діарея, загальна слабкість.
Як уникнути інфекції
Щоб вберегти себе від харчових отруєнь і гострих кишкових інфекцій медики радять вживати лише якісні продукти, купатися у чистих водоймах та дотримуватися п’яти наступних кроків до безпечної їжі:
- Підтримуйте чистоту: мийте руки перед тим, як брати продукти чи готувати їжу; після відвідування туалету.
- Відокремлюйте сиру їжу від готової. Для обробки сирих продуктів користуйтеся окремим кухонним приладдям, зокрема ножами та обробними дошками.
- Ретельно готуйте їжу: добре просмажуйте чи проварюйте продукти, особливо м’ясо, яйця і морепродукти.
- Зберігайте їжу при безпечній температурі.
- Використовуйте безпечну воду і свіжі продукти.