Конкурс жиловщиков Миргородского района, планировавшийся в рамках первого украинского фестиваля свинины «Праздник Миргородской свиньи-2011», отменен из-за днепропетровских вегетарианцев, которые обещали приехать в Миргород для проведения акций протеста.
Представитель оргкомитета фестиваля Евгения Гулая заявила, что с подачи «днепропетровских вегетарианцев» некоторые СМИ распространили информацию, не соответствующую действительности: «На фестивале не будет «свиной корриды», о чем со ссылкой на днепропетровских радикальных вегетарианцев сообщили некоторые СМИ, – все это надумано теми, кто, исходя из своих интересов, пытается дискредитировать традиционное потребление украинцами свинины и фестиваль свинины в частности».
«Планировалось, что утром в первый день фестиваля миргородские жиловщики продемонстрируют технику разделывания свиной полутуши. Проходить это должно было в специально оборудованном помещении на территории Миргородского рынка. Те, кто интересуются народными ремеслами, смогли бы посмотреть на традиционную технику разделывания – об угрозе психическому здоровью не могло быть и речи». Учитывая, что в субботу на миргородском рынке аншлаг, – жители мегаполисов приезжают купить миргородского сала и мяса, митинг вегетарианцев может сорвать работу рынка. Пострадают миргородские селяне, которые реализовывают свою продукцию. «Вегетарианцы могут нанести удар по экономике Миргородщины – поэтому мы вынуждены отменить конкурс жиловщиков, чтобы работе рынка никто не мешал», – сообщила представитель оргкомитета.
Евгения Гулая считает, что в приезде протестующих вегетарианцев в Миргород ничего плохого нет. «По большому счету, неважно, зачем человек едет в Миргород, 15-16 октября весь центр города-курорта превратится в фестиваль и они смогут найти для себя интересное занятие. Вряд ли они будут дегустировать 70 блюд из свинины, но есть знаменитая миргородская вода, интересные экскурсии, прогулки по красивейшей осенней берёзовой роще с чистым воздухом, конкурсы на лучшее хрюканье и исполнение песен о свиньях».
В то же время организаторы не исключают, что за протестами, которые анонсировали днепропетровские вегетарианцы, могли стоять импортеры свинины, не заинтересованные в возрождении отечественного свиноводства. Ведь одна из целей фестиваля – популяризация вкуса сала и мяса, получаемого из Миргородской рябой свиньи – традиционной породы, выращиваемой на зеленых кормах, которую вытесняют завозные породы, выращиваемые на биодобавках. Фестиваль «Миргородская свинья-2011» посвящен официальному признанию миргородской рябой свиньи отдельной породой.
КСТАТИ
Фестиваль «Миргородская свинья-2011» ищет желающих принять участие в конкурсе на поедание 70 блюд. Отбор участников заканчивается 10 октября.
В течение часа поедать мясо и увезти с собой 20 кг в виде приза – такой рай для настоящих свиноедов предлагает Фестиваль «Миргородская свинья-2011», который состоится 15-16 октября в Миргороде. Во время праздничного действа планируется установить два национальных рекорда.
Первый – с одной свиньи будет приготовлено 70 национальных блюд. Второй – в течение одного часа участники фестиваля должны будут продегустировать 70 блюд из свинины. Пробовать все семьдесят блюд на центральном стадионе Миргорода смогут представители Киева, Харькова, Полтавы, Кременчуга, Комсомольска, Одессы, Львова, Донецка и Луганска (а также других, если таковые найдутся).
По информации организаторов, средняя дегустационная порция составит около 30 грамм. Поэтому в расчете на 70 блюд участники конкурса должны будут съесть за час 2,1 кг мяса. Запивать можно будет только водой «Миргородская 2".
«Особенностью соревнования является то, что надо будет не просто съесть более 2 кг мяса, а описать его вкус. Тот, кто сможет профессионально дегустировать и рассказывать о вкусе, и станет победителем. Он увезя с собой 20 кг мяса », – сообщил председатель оргкомитета фестиваля« Миргородская свинья-2011 » Олег Говоруха.
Желающие принять участие в конкурсе должны связаться с оргкомитетом и подтвердить свою способность поедать большое количество мяса. В результате отбора будут определены по одному человеку от одного крупного города. Фиксировать достижения будeт Национальный реестр рекордов Украины. За ходом конкурса будут следить врачи.
Тем временем после отмены конкурса жиловщиков инициативная группа днепропетровских вегетарианцев объявила об отмене ранее запланированной акции протеста на фестивале "Миргородская свинья – 2011", сообщает «Днепропетровск. Комментарии».
По поводу встречного заявления организаторов свиного фестиваля о заангажированности днепропетровских вегетарианцев в пользу интересов импортеров свинины активисты дали следующий ответ: «обвинения активистов в сговоре с иностранными производителями свинины не просто беспочвенны, но смешны. Свой протест мы выразили от души, а не с какой-либо корыстной целью».