Майбутній актор народився 31 липня 1914 року у місті Курбевуа, що у Франції, в іспанській аристократичній сім’ї. Батько Луї працював юристом. Про матір відомо мало. Актор переконував, що свій акторський хист і образ скупого буржуа успадкував саме від своєї матері.
У дитинстві де Фюнес мав прізвисько «Фюфю». Хлопчик досить вільно говорив трьома мовами: французькою, іспанською та англійською, захоплювався малюванням і грою на фортепіано. Дитинство де Фюнеса не було щасливим і він не пов’язував себе з мистецтвом. Частину життя пропрацював бухгалтером, кушніром і навіть чистив взуття. Улюбленим заняттям Луї була гра на фортепіано, і згодом він виконував джаз. Він обожнював займатися музикою і часто писав власні п’єси. Замолоду виступав на паризьких сценах як комік.
За свою акторську карьєру знявся в 153 стрічках. Серед них – відомий серіал “Жандарми” та фільм “Фантомас”.