У Дніпрі, 13 березня, на Масляну, в парку імені Шевченка встановили вже 36 «смачний» рекорд України – найдовший млинцевий рулет з сирним мусом.
Про це повідомляють “Вісті Придніпров’я”.
За словами організаторки заходу, президентки Асоціації рестораторів і готельєрів міста Дніпро Олени Булах, млинці для гастрономічного рекорду випікалися за унікальним львівським рецептом.
«Рулет з сиром – це традиційна страва для України, а у нас найбільший. Ми витратили 90 літрів молока, 110 яєць і 40 кілограм борошна на виготовлення полотна. Таким чином, у нас вийшло 880 млинців», – розповіла Олена Булах.
Протягом майже двох діб млинці випікали п’ятеро рестораторів.
О першій годині дня відбулася урочиста фіксація Національного рекорду України: млинцевий рулет склав рівно 20 метрів в довжину. Назвали його – «Найдовший млинцевий рулет з сирним мусом». Після цього «млинець» розрізали і роздали всім бажаючим жителям Дніпра і області.
Процес підготовки «смачного» рекорду з сирною начинкою вразив жителів Дніпра. Згуртована команда кухарів виконала велику роботу, перш ніж порадувати дніпрян палітрою смакових якостей млинця.
Прекрасна традиція святкування зустрічі весни – відмінний привід вивчити звичаї, історію та культуру України.
У святковому парку Шевченка також в цей день можна було відвідати ярмарок, майстер-класи, фут-корти і фотозони.
Також ми писали: ТОП-10 найцікавіших рекордів Дніпропетровської області.