Фьючерсы на твердую красную озимую пшеницу на фондовой Чикагской бирже превысили 400 долларов за тонну.
Об этом свидетельствуют данные издания Reuters.
Так, цена на бирже Чикаго (Chicago board of trade) в среду 2 марта повысилась на 13% и составила 1132 цента за бушель, что эквивалентно 415 долларов за тонну. Рост цен на зерно связан с вторжением России в Украину.
В то же время, обе страны являются крупными поставщиками зерновых.
CNN со ссылкой на данные аналитической компании Gro Intelligence пишет, что на Украину и Россию приходится около 14% мирового производства и около 29% всего экспорта пшеницы.
По данным Министерства сельского хозяйства США, до российского вторжения Украина была на пути к рекордному году экспорта пшеницы, тогда как экспорт пшеницы из России замедлялся.
«Это не могло произойти в худшее время», — сказал в комментарии CNN Робб Макки, президент и главный исполнительный директор Американской ассоциации пекарей.
Поскольку цены на пшеницу уже растут, конфликт оказывает еще большее давление на цепочку поставок, которая все еще не работает.
«В зависимости от того, как это получится и как долго это будет продолжаться, фермеры, которые выращивают пшеницу (в Украине), могут быть не в состоянии сажать яровую пшеницу, кукурузу и другие культуры. Таким образом, они могут прожить год без урожая», — добавил Маккай.
CNN со ссылкой на данные Министерства труда США сообщает, что в прошлом году цены на зерновые и хлебобулочные изделия выросли на 6,8% из-за инфляции.
Потребительские цены обычно отстают от рыночных цен на пшеницу, кукурузу, зерно, поскольку цены на эти товары формируются заранее. Это означает, что влияние может не ощущаться в течение нескольких недель или месяцев.
Действия России также вызвали серьезные перебои в работе украинских портов, усложнив экспортный рынок.