Детское питание – проблемы взрослых

24 грудня 2010 о 12:09 - 1441

Олена ГарагуцОлена Гарагуц


К голосу предпринимателей прислушались в Верховной Раде. В апреле этого года газета «Лица» поднимала тему изменений в Законе «О детском питании» (относительно усиления требований к производству и обороту продуктов питания) №4584 от 2 июня 2009 года. За полгода частные предприниматели смогли пробиться на заседание Верховной Рады и внести изменения в проект закона, который вполне мог уничтожить отечественное детское питание как класс.

Отечественное производство – долой?

«Мы вступили в Ассоциацию производителей детского питания и вместе с коллегами боролись за внесение изменений в законопроект. А если бы законопроект приняли в предыдущем виде, то, например, наше предприятие не смогло бы работать. К тому же, правительство хотело поставить нас в финансово невыгодные условия: на заграничное детское питание торговая надбавка не ограничивалась, а на отечественное – ограничена 10%. Вот и получается, что произвести питание легче, чем его продать», – рассказала Наталья Миргородская, главный технолог днепропетровского ООО «ДПК «Вайз», которое с 2007 года производит детское питание: безмолочные каши быстрого приготовления ТМ «Ням-ням» для детей с 6-месячного возраста.

Кстати, статистические данные говорят об упорном снижении в Украине потребления детских продуктов питания.
К примеру, если в 2008 году на ребенка приходилось 19 кг питания, то в 2009 эта цифра составляла уже 17 кг. Для сравнения: Бельгия, являясь далеко не самой богатой европейской страной, повысила данные показатели с 76 до 79 кг на ребенка. Еще более интересна картина с объемами потребления детского питания в Украине: пюре потребляется в количестве 4% от нормы, каши – 35%, молоко – 12% от нормы. На сегодняшний день импорт детского питания явно превышает экспорт. А данные о количестве потребления мясного пюре нас совсем удивили: они составляют всего-навсего 1% от рекомендованной нормы потребления (316 тонн). При этом даже этот одинокий процент полностью импортирован из-за границы. Собственного производства данного вида детского питания в Украине нет вообще!

Суть конфликта

На бумаге, то бишь в законопроекте, все стремления депутатов выглядят довольно красиво: жителям страны обещают «виcокоякiсне дитяче харчування з метою реалiзацii конституцiйних прав дитини». Депутаты в первом чтении декларировали то, что сырье для питания должно быть выращено только в так называемых сырьевых зонах. Это зоны, где нет заводов, предприятий и промышленного оборудования, которые бы загрязняли окружающую среду.

Напомним, что до изменений в законодательстве для производства детского питания было достаточно соблюдать санитарные требования и необходимую технику безопасности.

Но при этом возникает вполне логичный вопрос: а где взять эти самые сырьевые зоны? Готово ли государство выделить огромные территории для этих целей?

В такие технологические подробности депутаты не вдавались, что и привело к огромному неудовольствию предпринимателей, занимающихся производством детского питания. Представители Ассоциации производителей детского питания Украины, дабы не допустить принятия подобных изменений в законопроекте, добились возможности выступить на парламентских слушаниях, писали письма в МОЗ.

И победили. Окончательный вариант проекта изменений в Законе Украины «О детском питании» предприниматели смогли увидеть 25.10.2010. В нём уже выращивание сырья в сырьевой зоне «рекомендуется», а не является обязательным.

К тому же, в свежепринятом законе Верховная Рада дала более чёткие дефиниции понятиям «продукты детского питания» и «детские смеси». Теперь также разрешены продукты прикорма на зерновой и зерно-молочной основе из муки одного или нескольких видов круп. А пресловутые заграничные детские смеси и питание теперь должны проходить соответствующую сертификацию качества, утверждённую центральным органом исполнительной власти по вопросам здравоохранения. Питание для детей, произведенное в Украине, подлежит государственной санэпидемиологической экспертизе и госрегистрации и этикетированию в соответствии с требованиями Закона Украины «Про безопасность и качество пищевых продуктов». Это вполне обоснованные требования: многие предприимчивые товарищи рисуют на пакете с продуктом карапузов, хотя питание не является детским, в результате чего потребитель может купить продукт, не подходящий для ребенка. Теперь, кроме информации о калориях, рядом с названием продукта должен быть чётко прописан возраст, с которого рекомендуется употребление данного продукта.

Согласно статье 9 Закона, в производстве детского питания запрещается использовать искусственные ароматизаторы (кроме ванилина), красители, а также консерванты, усилители вкуса и аромата. Изгнали из детского рациона также малополезный даже для взрослых людей маргарин и спред.

Ксения Чубук

Підписуйтесь на наш телеграмм

Поділитися: