Днепропетровск предложит международные стандарты гостеприимства

12 вересня 2008 о 08:54 - 1656

Достойное проведение футбольного чемпио­ната Евро-2012 — достаточно амбициозная задача, стоящая как перед Украиной в целом, так и перед Днепропетровском в частности. Для этого должны быть подготовлены не только городские дороги, спортивные стадионы и базы, отремонтированы фасады зданий, функционировать городской электротранспорт и тому подобное, но и организован сам прием прибывших в город гостей и болельщиков. А их, по некоторым подсчетам, может приехать до ста тысяч человек на каждый футбольный матч.

В связи с этим возникают вопросы: чем Днепропетровск может удивить туристов и болельщиков? Чем он может отличаться от других городов страны, принимающих футбольный турнир? И вообще, готовы ли мы стать европейским городом для большого количества зарубежных гостей и VIP-персон?

Мастер-классы для отельеров и рестораторов

Именно с целью формирования позитивного имиджа Украины как принимающей стороны, 31 октября 2008 года в Днепропетровске пройдет всеукраинский Форум с международным участием «ЕВРО-2012: международные стандарты гостеприимства». Для участия в мероприятии приглашаются руководители предприятий сферы обслуживания — ресторанно-гостиничных комплексов и развлекательных центров Украины.

— Мы планируем собрать порядка 250 специалистов из разных городов Украины, — уверенно заявила организатор форума, директор конференц-оператора компании «Рост-Экспо» Виктория Филина. — Надеемся, что они получат консультации в рамках мастер-классов от ведущих европейских специалистов в этих областях.

Будет Евро-2012 у нас или нет — это еще вопрос. Но то, что организаторам форума удастся собрать в одном месте звездную плея­ду специалистов из Франции, Испании, России, Швейцарии, Украины, Португалии — это факт. Судите сами: Dr. Ghassan AIDI — Президент Международной ассоциации гостиниц и ресторанов (г.Лозанна, Швейцария). Членами ассоциации являются представители как мелких, так и крупных компаний индустрии гостеприимства, включая такие бренды, как Hilton, Sheraton, Goody's, McDonalds, из более чем 100 стран мира. Кристоф де Брюн — директор компании Euro Praxis (г. Барселона, Испания). Компания оказывала содействие в организации таких событий как Олимпийские игры, Форум культуры и другие.

По словам исполнительного директора компании «Рост-Экспо» Елены Ратниковой, программа форума позволит участникам перенять уникальный опыт европейских стран по повышению эффективности работы предприятия сферы обслуживания и поможет делегатам разработать результативные стратегии развития своей компании.

Как заверила заместитель городского головы Днепропетровска Ирина Зайцева, городская власть не закладывает деньги из своего бюджета на проведение этого меро­приятия.

— Это развитие бизнеса, и его обучение за счет городской власти производиться не будет, — подчеркивает чиновник.

В то же время Виктория Филина сообщила, что стоимость регистрации участников составляет 1300 гривен.

Жилье для болельщиков пока виртуальное

С начала этого года Днепропетровск пока еще так и не получил ни одной копейки из государственного бюджета на подготовку к футбольному чемпионату Евро-2012. Тем не менее, города-организаторы продолжают готовиться. В генеральный план по подготовке инфраструктуры города включено 33 объекта. Это и стадион, и аэропорт, и тренировочные базы, объекты транспорта, размещения и охраны здоровья. Планируется, что исполком УЕФА утвердит его уже в сентябре этого года.

Так, сегодня Днепропетровск имеет более пяти тысяч гостиничных номеров разного уровня. Тем не менее, по словам Ирины Зайцевой, городская власть сегодня волнуется за размещение гостей, которые прибудут на предстоящий праздник Дня города. А уж про Евро-2012 и говорить пока не приходится. Стыдно сказать, но сегодня столица Приднепровья, согласно международной сертификации, имеет лишь один пятизвездочный отель, рассчитанный на 74 номера. В то время как УЕФА требует от нас иметь 1530 отельных 5-звездночных номеров.

Городская власть заверяет: поводов для волнения нет. В планах строительство семи новых гостиниц, строительные компании обещают оборудовать меблированные апартаменты на 40 тысяч гостиничных номеров, которые после футбольного чемпионата будут проданы под жилье.

Кроме того, УЕФА разрешает селить болельщиков в стокилометровом радиусе от главной спортивной арены. Таким образом, полагаются на пригородную инфраструктуру и гостиницы Запорожья.

Одним из проблемных вопросов остается судьба гостиницы «Днепропетровск».

— Согласно генерального плана, этот отель будет реконструирован, — заверила и.о. начальника управления по вопросам подготовки и проведения Евро-2012 по футболу Наталья Чернышова. — Городская власть уже получила от его собственника гарантийное письмо относительно будущей реконструкции, которая запланирована на конец 2008 — начало 2009 года.

А покушать и сходить…?

Оказывается, и продовольственная сторона подготовки к чемпионату не особенно волнительна для чиновников мерии. Они знают достаточно мест в городе, где не стыдно европейским гостям предложить стол. А ведь известно, что в день проведения футбольного матча болельщиками съедается до полумиллиона штук сосисок и выпивается до одного миллиона литров пива.

— У нас ресторанов много, они достаточно серьезного уровня, и мы за них не переживаем, поэтому всем гостям будет место, где питаться, — полна оптимизма Ирина Зайцева. — Нас волнует больше то, будут ли там официанты на английском языке разговаривать. Но об этом должен позаботиться учредитель и руководитель этого бизнеса.

Строительством туалетов генеральный план подготовки к спортивному событию тоже особенно не обременяли. В реконструи­руемом сквере имени Ленина будет построен большой стационарный подземный туалет. Он, конечно, погоды не сделает. Поэтому городская власть планирует в центральной части города, в фан-зонах расставить бесплатные биотуалеты по 40 штук вместе, которые должны будут снять возникшие проблемы и напряжение. Непонятно только, где и как до и после Евро-2012 жителям и гостям Днепропетровска решать эти насущные проблемы?

Что предложим: маршрутки или метро и трамваи?

По словам Ирины Зайцевой, недавно презентационно был защищен проект рекон­струкции аэропорта «Днепропетровск». На сегодняшний день его первоначальная стоимость составляет около 800 миллионов гривен. Он будет проводиться в рамках согласования с Кабинетом министров Украины, и реконструкция будет осуществляться за счет инвесторов. За исключением взлетной полосы, которая будет отремонтирована за государственные средства.

В генеральном плане предусмотрена реконструкция городского электротранспорта. Есть государственная программа, которая будет на 50% финансировать замену электротранспорта. Сегодня предусмотрена замена 48 единиц подвижного состава, как троллейбусов, так и трамваев.

— Для основных маршрутов движения из того, что просчитали нам наши транспортники и архитекторы, этого должно хватить, — считает Ирина Зайцева.

Вопросы строительства метро, по ее словам, запланировано обсудить в ходе проведения координационного совета по вопросам подготовки у Евро-2012, которое скоро состоится в Днепропетровске под председательством Президента Украины Виктора Ющенко.

В чем действительно, по словам чиновников мерии, сегодня удалось продвинуться вперед (не считая строительства нового стадиона «Днепр» — авт.), так это в долгожданных льготах для городов-хозяев Евро-2012. Государство разрешило оставлять средства от транспортного, подоходного и экологиче­ского сборов в местных бюджетах. К концу года от этих статей днепропетровская казна надеется получить 60 миллионов гривен дополнительных поступлений.

Анатолий Звягель

Поділитися: