Сезон фруктов и овощей, купаний в водоемах и отдыха на природе в самом разгаре. Как не испортить летнее настроение внезапными отравлениями, рассказали в Областном центре здоровья, сообщает пресс-служба ОГА.
Летом растет заболеваемость кишечными инфекциями, говорят в центре. Особенно страдают дети, ведь имеют неустойчивый иммунитет. Уберечься от болезни помогут простые правила:
· Регулярно мойте руки с мылом и не менее 20 секунд.
· Используйте влажные салфетки.
· Для обработки мяса, рыбы, хлеба используйте отдельные доски. Регулярно меняйте мочалку для мытья посуды.
· Все овощи, фрукты, бахчевые культуры, ягоды, зелень перед употреблением хорошо мойте. Предназначенные для еды в сыром виде – кипяченой водой, другие – водопроводной, яйца – горячей водой.
· Употребляйте только хорошо прожаренные и проваренные продукты.
· Следите за сроком годности продуктов.
· Пейте только качественную воду.
Не стоит:
· Оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа.
· Купаться на сомнительных пляжах.
Если же почувствовали, что заболели, – немедленно обращайтесь к врачу.
Среди первых опасных признаков кишечной инфекции: задержка мочи, сухой язык, запавшие глаза, сероватый оттенок кожи, вялость и сонливость, тошнота, головная боль, температура.
Самолечение может привести к серьезным осложнениям, отмечают в центре здоровья.