Для тех, кто планирует купить водку хорошего качества, скорей всего, актуальным останется вопрос приготовления хорошей закуски, которая будет сочетаться с алкоголем и нейтрализовать его негативное воздействие.
Это поможет уменьшить похмельный синдром на следующий день, а также избавить себя от других негативных факторов приема спиртного.
Обратите внимание, что сейчас набирает популярность французская водка Борис Ельцин, 3 литра по цене 1 литра, заказать которую можно в интернет-магазине kupit-vodku.com.ua.
Простое блюдо из сала
Сало – жирный продукт – это знают все. Но не каждый слышал о том, что с помощью замороженного сала можно уменьшить негативное воздействие алкоголя. В целом, жирные продукты нейтрализуют токсины, но именно замороженное сало (это касается и намазки, которую делают в домашних условиях с помощью перекрутки на мясорубку) помогает легче пить водку и снизить к минимуму последующее похмелье. Также для этих целей подойдет копченое сало, предварительно замороженное в холодильнике.
Если сало не приготовленное, его перед выкладкой в холодильник рекомендуется тонко порезать, посолить и посыпать перцем.
Огурцы корнишоны
В качестве закуски под водку отлично подходят огурцы. Да не простые, а соленые. Если консервации у вас нет, купите свежие огурцы, подготовьте рассол таким образом:
– возьмите банку (3 литра объем), хорошо помойте ее;
– налейте 2 литра холодной кипяченой воды, посолите ее (добавьте 4 столовые ложки соли);
– добавьте пряности: хрен, чеснок, укроп, тархун, листья вишни или смородины (если некоторых пряностей нет, их можно не добавлять). Пряности должны быть нарезаны мелко;
– сложите огурцы в банку с водой и пряностями.
Через 3-4 часа огурцы готовы к употреблению в качестве закуски.
Холодец
Холодец – отличное блюдо, которое подходит в качестве закуски. Холодец можно купить в магазине или приготовить самому. Бульон, из которого готовится холодец, помогает вывести токсины, поступающие вместе с водкой. Недоокисленные продукты и альдегиды – это опасные вещества, которые и приводят к интоксикации. Также в холодце содержится глицин, положительно воздействующий и даже восстанавливающий нервную систему, что такое благоприятно влияет на облегчение похмельного синдрома.
Приготовить холодец можно из свинины, курицы или говядины. Главное – не добавлять острые специи поскольку они замедляют расщепление алкоголя. Как результат – утром вас замучает похмелье.
Вареная и запеченная картошечка
Жарить картошку не рекомендуется. В любом жареном блюде содержатся токсины и канцерогены, что негативно влияет на расщепление алкоголя и борьбу с токсинами. Идеальное блюдо для закуски – картофельное пюре со сливочным маслом и зеленым луком. К картофелю можно подготовить замороженное сало, рыбку, вареное или печенок мясо. Также подойдут шашлыки.
Бутерброд
Отличный бутерброд для закуски под водку:
– сало (замороженное);
– сельдь;
– тонкие кусочки огурцов;
– листы салата.
Хлеб можно намазать майонезом, сметаной или соусом. Достаточно калорийный продукт, но под водку отлично подходит.
Бутерброд с икрой
Красная икра – вкусный и полезный продукт. К тому же, ее можно купить в недорогом варианте. Икры нужно немного – достаточно намазать на кусочки хлеба масло, а сверху выложить икру. Достаточно тонкого слоя. Вкусно, питательно и полезно под водку.
Шашлык
Если вы планируете готовить шашлык на огне, можно нанизать на шампура баклажаны, грибы, болгарский перец, лук, а также другие овощи. Насыщенный вкус шашлыка и овощей поможет легче употреблять водку, а также ослабит негативное воздействие алкоголя благодаря высокому содержанию жира.
На самом деле простых блюд, которые отлично подходят в качестве закуски под водку Ельцин в тетрапаке очень много. Это преимущественно бутерброды, причем в большинстве случаев рекомендуется добавлять соус, майонез или другой жирный продукт.